Одним из излюбленных завтраков для людей, следящих за своим здоровьем, является творог в сочетании со сметаной. С его помощью вы сможете расширить свои кулинарные фантазии. Данный творог может быть сладким, с добавлением меда или варенья. Если вы не любите сладкое, то добавьте в него укроп, чеснок и зеленый лук, добавив соли по вкусу.
Это блюдо характеризуется своей сытностью и отменным вкусом, при этом не несет никакой опасности для фигуры.
Творог со сметаной
Перед тем как бежать в ближайший магазин за этими двумя полезными продуктами, стоит более детально разобраться, в чем именно заключается их польза и когда они будут незаменимы.
В чем заключается основная польза?
Главной особенностью творога является уникальность его состава. Он содержит в себе кальций, железо и магний, без которых не могут обойтись наши кости. Творог в данном плане крайне полезен престарелым людям, ведь кости и ткани становятся тонкими и ослабевают с возрастом. Кроме того, в твороге содержится огромное количество белка. Она станет отличным вариантом, если вы не только хотите избавиться от лишнего веса, но и набрать мышечную массу. В последнем случае употреблять его рекомендуется непосредственно после силовых упражнений.
Затрагивая далее тему фигуры, нужно знать, что творог имеет низкую жирность, но в то же время обеспечивает прекрасное насыщение организма. Съев утром творог, заправленный сметаной, вы сможете ощущать сытость на протяжении всего дня, не подъедая вредные булочки и печенье.
В отличие от таких углеводов, которые отличаются быстрой усвояемостью, творог насыщает и наполняет желудок. Говоря простыми словами, при минимальном количестве калорий вы сможете долго не ощущать голода.
Врачи смогли убедиться, что творог положительно влияет на работу эндокринной системы. С его помощью повышается выработка сератонира или гормона счастья, что позволяет прекрасно бороться с окружающими нас стрессовыми ситуациями. Если приготовить такое блюдо, добавляя в него еще и банан, также содержащий этот гормон, вы сможете на целый день получить заряд прекрасного настроения.
Такой завтрак будет способствовать выведению токсинов их организма. Особенно это полезно людям склонным к атеросклерозу, еще рекомендуется потреблять творог при проблемах с пищеварением и заболеваниях желудка. Сама сметана также отличается хорошей усвояемостью, поэтому она также рекомендуется для людей, страдающих от повышенной чувствительности желудка.
Известно ли вам, что хорошая работа иммунной системы напрямую зависит от правильной работы желудочного и кишечного тракта. Как и сметана, творог способен создать оптимальный баланс микрофлоры в кишечнике. С его помощью развиваются полезные бактерии, способные улучшить работу пищеварительной системы.
Выбирать сметану и творог стоит крайне внимательно. Если это фермерская продукция, то брать ее лучше только у тех фермеров, с которыми вы сами знакомы и вам известны все особенности производства продукции. Отсутствие опасности и качество таких товаров в большей мере зависит именно от чистоты коровника и чистоплотности самих коров.
Какая калорийность такого завтрака?
Если говорить о калорийности такого блюда, то в данном случае все зависит непосредственным образом от жирности обоих этих продуктов. В данном случае, на 100 грамм продукта она может колебаться от 70 до 150 калорий.
Если говорить о вредности такой комбинации, то она может проявиться исключительно в двух ситуациях. В первую очередь, такой натуральный продукт, как творог отличается крайне малым сроком хранения. При его выборе нужно быть внимательным, ведь если его срок хранения очень большой, то в его составе не обошлось без консервантов. Идентичная ситуация обстоит и со сметаной. Если так получилось, что творог слегка испорчен, не спешите его выкидывать, его вполне можно еще задействовать в блюдах, которые проходят термическую обработку.
Кроме того, не рекомендуется питаться только этими блюдами, злоупотребляя ими чаще 3-4 раз в 7 дней. Для детей же нормой потребления такого продукта считается 2-3 раза в 7 дней.
Получайте наслаждение от такого вкуснейшего сочетания продуктов, всячески экспериментируя с его вкусом, используя разные добавки. К примеру, в здоровый и вкусный завтрак для ребенка вы можете добавить немного меда. Есть его можно даже в вечернее время, так как он не принесет никакого вреда организму.
