Без соли и черного перца не обойтись в приготовлении ни одного блюда. И хотя эти две популярные приправы стоят на обеденном столе друг возле друга, они совсем разные за своими особенностями. Черный перец добавит вашему блюду не только неповторимого вкуса, но и побеспокоится о вашем самочувствии. Важно, верно его использовать.
Если кругом только и говорят, что о вреде соли, то перец наоборот помогает при таких заболеваниях, как вздутие живота, ОРВ, расстройство желудка.
Полезные свойства черного перца
Вам известно, что в черном перце горошком больше витамина С, чем в апельсине. Кроме того в нем есть алкалоид под названием пиперин, который способствует снижению уровня жира, сахара и холестерина в организме человека. Тем самым борется с разными воспалительными процессами в организме, улучшает обмен веществ и усвоение полезных минералов и микроэлементов.
Многие заболевания кожи излечиваются с помощью этого алкалоида. С помощью пиперина лечат всевозможные кожные заболевания. Кроме того, он участвует в выработке «гормонов счастья».
Для того, чтобы польза от перца было максимальная, нужно обмолоть его перед самим использованием. Так вы сможете избежать выветривания эфирного масла перца, благодаря которому он так полезен для здоровья человеческого организма. Эфирное масло способствует стимуляции умственной и нервной деятельности, улучшает настроение, является наилучшим средством для массажа. Кроме того оно прекрасно выводит токсины с организма.
Использование перца
Почти ни одно блюдо не может обойтись без этой приправы, особенно это касается мяса.
Кроме того черный перец очень широко используется в народной медицине для приготовления различных рецептов в домашних условиях. Сейчас мы ознакомим вас с подборкой замечательных рецептов, с помощью которых вы не только сбережете красоту и здоровье, но и удвоите их.
Перец и ОРВ
Если хотите побыстрее избавиться от неприятных симптомов простуды, нужно смешать половинку чайной ложки перца с теплым молоком. Так вы сможете хорошо нагреть свое горло. Кроме того это питье обладает противокашлевым и отхаркивающим действием.
Маска с перца для роста волос
Возьмите 7 грамм черного перца, 1 столовую ложку морской соли и 1 столовую ложку сока из лука. Хорошо перемешайте и нанесите эту жидкость на прикорневую зону роста волос где – то на полчаса. После чего тщательно смойте маску. Пару месяцев систематического использования, и вы не узнаете свои волосы.
Перец в борьбе с лишним весом
Эта приправа стимулирует выработку слюны и желудочного сока. Пользуясь перцем, как приправой к пище, вы улучшаете обменные процессы в организме, тем самым обеспечивая себя красивой, статной фигурой. Смотрите не переборщите! Перед началом употребления перца в еду нужно обязательно проверить, нет ли у вас противопоказаний на него. Запрещено употребления перца при хроническом гастрите, аллергических реакциях, малокровии.
Перец при воспалении мочевого пузыря
Приготовьте смесь теплого молока с одной чайной ложкой перца молотого и сахара. Принимайте эту смесь один раз в день на протяжении недели, не более. Кроме того, эта смесь — хорошее профилактическое средство от мужской импотенции.
Перец от «апельсиновой корки»
С перца и молотого кофе можно приготовить отличный противоцеллюлитный скраб. Для этого возьмите 2 столовые ложки кофейной гущи, 2 столовые ложки черного перца молотого и 2 столовые ложки корицы. Тщательно перемешайте. Полученную смесь следует наносить на распаренную кожу с проблемными зонами, слегка массируя ее. Держим ее на коже не больше 5 минут.
Черный перец очень благотворно влияет на здоровье человека. Но не забывайте, что ко всему следует относиться с умом. Если вы хотите эффективно и недорого избавиться от недуга, можете смело обращаться за помощью к народной медицине. К тому же все ингредиенты для приготовления чудодейственных средств у вас всегда под рукой.
Поведайте своим друзьям и близким людям в социальных сетях о лечебных свойствах черного перца.
