Рубрика: Еда и напитки

Светлое или темное лучше?

Пиво, как напиток, известно уже несколько тысяч лет, и все это время оно пользуется заслуженным спросом среди людей. Пивоварение во всех временах и во всех странах всегда считалось почетным ремеслом. Человечеству известны тысячи рецептов приготовления этого хмельного напитка. При этом сколько людей, столько и вкусов. Давайте разберемся Светлое или темное лучше? Очень многие на вопрос какое пиво лучше пить сразу...

Как приготовить лагман дома

Нет ничего проще, чем приготовить любое традиционное блюдо любой страны, поскольку эти блюда – опробованная многими сотнями лет традиция готовки, как правило, из “того, что есть под руками”. Поскольку отличаются условия жизни и особенности сезонов и растительности и животного мира, отличалось и то, что было под руками у поваров данного народа. Не отличаются в этом отношении и блюда среднеазиатской кухни,...

Как солить сало без потерь

Давайте разберемся, как же всё-таки солить сало. Итак, полезный совет: Сало уже давно стало традиционным продуктом всех стран СНГ, но любят его практически все кому хоть раз приходилось его попробовать. О том, что оно вредно для здоровья было немало различных высказываний, но все, же эти мифы были развеяны диетологами и теперь каждый знает, что в сале содержится много витаминов. Но...

Как приготовить грибы вешенки?

Давайте разберемся как же все таки приготовить грибы вешенки. Итак полезный совет: Довольно часто даже товарищи, постоянно употребляющие грибы, как правило, общераспространенные шампиньоны, попадают в ступор, стыкаясь с вешенками – обычными грибами, приготовление которых может принести немало новых вкусовых ощущений. Разбирая, как готовить вешенки, обратимся к ряду самых интересных и простых рецептов. Проще всего обжарить грибочки в сливочном масле с...

Как приготовить чизкейк не имея опыта в кулинарии?

Давайте разберемся как же все таки приготовить чизкейк не имея опыта в кулинарии. Итак полезный совет: Как приготовить чизкейк? Рано или поздно каждый приходит к этому вопросу. И стоя у плиты, принимает решение о том, что пора бы освоить этот вкуснейший и аппетитнейший рецепт. Итак, в первую очередь следует сказать о том, что вовсе не обязательно обладать исключительными кулинарными способностями,...

Почему блины прилипают к сковороде?

Блины издавна являются одним из любимых лакомств на Руси. Блинам посвящали песни, они упоминаются в русских поговорках. Например: «первый блин комом». Существует множество различных рецептов блинов, а также способов их приготовлений. Но объединяет их все одна проблема: блины прилипают к сковороде. Как избежать этого? И почему блины прилипают к сковороде? Во-первых, надо хорошо раскалить сковородку. Готовьте на чугунной сковороде –...

Как приготовить французский суп?

Приготовить французский суп потофе. Здравствуйте, уважаемые друзья! Сегодня гвоздем нашей кулинарной программы будет тема, как приготовить французский суп. Для его приготовить, нам потребуются следующие продукты: 500 г говяжьего мяса; 3 шт. средней моркови, репа со среднего размера, картофелины – 3 шт., один пастернак, лук, сельдерей и петрушка — по вкусу, для запаха 1 лавровый листик, пара штук гвоздик; 1 зубок чесночка;...

Как приготовить хумус?

Как приготовить? Думаю, немногие из вас знают , что это такое и тем более – как приготовить хумус. А вот приверженцы вегетарианской кухни считают хумус просто достижением в кулинарии. Итак, раскрываю карты. Хумус – пастообразное блюдо из нута (турецкого гороха), очень полезное и даже целебное. Ведь еще Нейрон лечил такой пастой боли в желудке и чесотку (исторический факт!). Вот и...

Как приготовить гречу вкусно?

Греча – это диетический продукт. Есть много способов приготовления этой крупы. Предлагаю совет о том, как приготовить гречку (гречу) вкусно по моему рецепту. – Сначала гречневую крупу надо сварить. Для этого берем гречу и воду в пропорции 1:3. – На 3-4 порции вполне достаточно одного стакана крупы. – Итак, 3 стакана воды выливаем в кастрюлю (лучше толстостенную) и ставим на...