Как приготовить французский суп?

Приготовить французский суп потофе.

Здравствуйте, уважаемые друзья! Сегодня гвоздем нашей кулинарной программы будет тема, как приготовить французский суп.

Для его приготовить, нам потребуются следующие продукты:

  • 500 г говяжьего мяса;
  • 3 шт. средней моркови, репа со среднего размера, картофелины - 3 шт., один пастернак, лук, сельдерей и петрушка — по вкусу, для запаха 1 лавровый листик, пара штук гвоздик;
  • 1 зубок чесночка;
  • 1 поджаренная луковица;
  • 4 литра воды и 6 ломтиков хлеба.

Итак, чтобы приготовить вкусный французский суп потофе.

Начинаем со следующего:

  1. Вначале говядину заливаем холодной водой, солим ее, ставим на очень слабый огонь и не даем ей кипеть, пока не поднимется пена.
  2. Затем снимаем ее. Добавляем предварительно нарезанные средними кусочками овощи, добавляем зелень затем и остальные компоненты.
  3. Кипятим нашу суповую массу на слабом огоньке часика три-четыре.
  4. Сразу же протираем ее через сито в супницу, подаем с кусочками поджаренного в тостере хлеба. По желанию посыпаем зеленью.

Как приготовить французский суп?

 

И на заметку:

Как правильно есть суп?

Согласитесь, что иногда Это блюдо, может заставить растеряться. Как же правильно наклонить тарелку: от себя или к себе?

Так вот, тарелку не наклоняйте вообще. Тогда небольшое количество супа просто останется на ее дне. Дома можно слегка наклонить тарелку от себя. А вот ложку ни во время обеда, ни после него не кладите на стол. И уж конечно не стоит, особенно в гостях, выливать остатки блюда в ложку.

Приятного Вам аппетита, друзья и до новых рецептов!

Вам также может понравиться...